えっ…コレが節約できない原因だった!? 思ってもいない食費のかかる悪いクセって？

食費は毎日のことですので、節約しやすいですよね。
ただ、“値段の安いものばかり買う”“量を減らす”という節約の方法に走ってしまうと
健康を害したり、子供の成長に影響がでたりと、かえってお金のかかることになりかねません。
短絡的な選択（とりあえず安いものを買う等）ではなく、
長期的な選択（家計改善）ができるクセを身につけましょう。
節約できる人は、“結果として節約できないクセ（思考）”がないのです。
顧問先を持って継続的な指導を行っている税理士である筆者が
食費を例にとって“節約できないクセ”についてお知らせいたします。

■「値段」でものを選ぶクセ

“とにかく安いものを”と安い食材ばかり購入したり、
チラシを片手にスーパーを何軒もはしごしたりされる方、ちょっと落ち着いて考えてみませんか？
“もやしが安い”といって毎日、もやし炒めばかりでは栄養面も心配ですし、
作っているほうも食べているほうも気分があがりません。
“我慢している感”は満載ですので、それはストレスとなり、いずれ他の散財を引きおこしてしまいます。
“ここはこれが特売！”と何軒もスーパーをはしごして走り回る方。
運動をかねてダイエットになるかもしれませんが,疲れてしまって　ちょっと甘いものが欲しくなったり……、
実際に料理をする時には気力も時間もなくて“これでいっか”と工夫をしない料理になっちゃっていませんか？
“特売で安い”となると不必要なストックまで買ってしまったりします。

“値段”でモノを選ぶクセをやめましょう。

■買い物を「毎日」するクセ

食費を節約するには　“余分なものを買わないこと”“買ったものを無駄にしないこと”が基本です。
毎日買い物に行かなければならないと思っていませんか？
買い物に行けば“あら？今日はこれが安い”と買い物前に考えていた料理を変更したりして、
せっかく考えていた購入リスト（計画）が台無しになることも。
買い物を行く日を決めましょう。
1人暮らしの方は“木曜日はスーパーやコンビニに行かない日”というように
お金を使わない日を決めてしまうのもおすすめです。
また、買い物に行く時間も大事です。
自分がお腹がすいている時間に行けば、どれも美味しそうに見えて
大量に買ってしまったり、すぐに食べることのできるものを買ってしまいがちです。

■その日に使い切るクセ

“余らせてももったいない”と買った食材をその日に使い切ってませんか？
たまねぎを1個買ったからといってすべて炒めてしまう必要はないのです。
“今日は1／4はさらしてサラダに”
“明日は1／4を煮物に”“あさっては残りを炒め物に”と数日に渡って使うことを考えてみましょう。
1日で使いきろうとすると大量の料理ができてしまいます。
“残したらもったいない”と無理に食べて太るか、捨ててしまって食材を無駄にしてしまうかになりますので、何日かにわけて料理するようにしましょう。

いかがでしたか？

上記のクセに思い当たる方は、今日から直していくようにしてみましょう。
“値段にとらわれず、使い方を考える”という思考は、どんな節約にも大事なことですよ。

http://mmmedia.jp/2015/05/31/124230/

こちらに平成２７年５月に書かせて頂いた記事です。